치킨 중의 최고의 치킨은 무엇일까요? 2020년 통계로 보면 부동의 1위는 교촌 치킨입니다. 남녀노소를 불구하고 호불호가 없는 맛을 일관성있게 내주기 때문이죠. 저도 처음 교촌치킨을 먹었을 때의 감동을 아직도 잊지 못합니다. 교촌 치킨이라고 해서 일본의 브랜드인줄 알고 일본이 치킨을 엄청 잘 만드는구나 하고 착각했었죠. 그런데 알고보니 국내 기업이었고, 정말 다른곳과는 확연한 차별점이 있는 치킨이었습니다. 이렇게 정말 맛있는 교촌치킨이기에 어떤 메뉴를 시켜도 맛을 보장해주기는 하지만, 개인적으로 정말 인기가 좋으면서 맛도 좋은 교촌 치킨 메뉴를 선별해 보았습니다.
교촌치킨이란?
저는 처음에 교촌치킨이 일본브랜드인줄 착각했다고 했죠? 그만큼 우리나라의 다른 치킨과 큰 차별점이 있었기 때문이죠. 교촌치킨의 교촌은 향교(배우는곳)이 있는 마을이라고 합니다. 마을에 배움을 추구하는 사람들이 모여있는 곳이 향교라고 해요. 그 향교라는 뜻처럼 치킨을 연구하고 배워서 최고의 치킨을 만들자고 해서 교촌치킨이라는 이름이 생겼다고 해요.
교촌치킨이 처음이라면?
교촌의 치킨메뉴가 점점 늘고 있지만, 정말 최초의 교촌메뉴는 오리지날 치킨이죠. 교촌 특유의 얇은 튀김과 양념이 깊게 베인 맛은 한번 먹으면 잊기 힘듭니다. 특히 교촌 오리지날 갈릭치킨은 남녀노소 매운맛을 못먹는 분들도 너무 좋아하는 맛입니다. 한국인이 가장 좋아하는 간장베이스의 맛으로 고급스러운 치킨을 경험할 수 있습니다. 정말 발란스가 좋아서, 언제 먹어도 맛있습니다.
교촌치킨 베스트메뉴는?
1. 교촌 오리지날
베스트메뉴는 바로 오리지날입니다. 교촌을 처음 경험할때도 교촌 오리지날, 교촌을 매번 먹는 분들도 교촌 오리지날, 언제나 교촌오리지날입니다. 특히 친구들 불렀을때나 어르신들과 먹을때 저는 무조건 오리지날을 시킵니다. 호불호가 없어 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다. 튀김옷이 얇아 느끼함도 적고 그렇다고 양념이 부족하지 않습니다. 깊게베인 양념으로 속살까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 퍽퍽살 부분은 억지로 먹는 경우도 있는데, 교촌은 그것까지 맛을 놓치지 않습니다. 인조적인 매운맛도 없어 한번 먹어보면 계속 생각나는 맛입니다.
2. 교촌레드 오리지날
우리나라사람들이 특히 좋아하는 맛이 있죠? 바로 매운 맛입니다. 매운맛을 좋아하는 분들이라면, 교촌 레드 시리즈를 추천드립니다. 교촌 오리지날이 호불호없는 맛이라면, 교촌레드 시리즈는 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천드립니다.
그렇다고 팹타이신같은 인공적인 매운맛이 아닌 청양 홍고추가 들어가 좀더 붉은 색을 띄고 맛도 맛있게 맵습니다. 매운강도는 생각보다 강하지는 않지만, 고급진 음식맛의 벨런스가 너무 좋습니다.
이보다 더 매운맛을 좋아하신다면, 따로 소스를 준비하셔야 겠지만, 일반적인 분들은 이정도에 만족하실 거라 믿습니다.
3. 교촌 후라이드 (신메뉴)
어떤분들은 양념치킨을 싫어하는 분들이 있습니다. 정말 담백한 교촌 후라이드를 선호하는 분들이 있죠? 그런분들을 위해 오리지날 후라이드를 출시했습니다. 후라이드 이기 때문에 양념과는 다른 취김옷을 입혔습니다.
하지만 다른 교촌 치킨들과 같이 담백한 맛을 추구하죠. 여타 다른 치킨들은 기름기가 많아 자칫 너무 헤비한 맛으로 느끼할 수 있는데, 교촌은 정말 기름기가 잘빠진 담백한 맛입니다.
저 같은 경우 교촌후라이드를 자주 시켜먹습니다. 제가 고기를 먹을때도 소금에만 찍어먹는 편인데, 오리지날 본연의맛을 좋아하기 때문입니다. 저같은 분들을 위한 치킨이 아닌가 생각이 듭니다.
교촌치킨은 정말 다른치킨과 차별화된 어떤 선을 넘어간 고급치킨입니다. 그렇다고 가격이 엄청 비싸지도 않죠... 그래서 언제 시켜도 돈이 아깝지 않습니다. 저는 항상 교촌만 시켜먹거든요. 여러분들도 한번 제이야기를 듣고 교촌을 먹어보시면 아시게 될겁니다. 여기까지 읽어주셔서 감사합니다~^^
2021년 새해에는 좋은일만 가득하세요!!
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